DESCRIPCION | Producto uniforme y homogeneo obtenido por la desintegración y tamizado de la Maracuya Fresca sanas, maduras y limpias. | ||||
INGREDIENTES | Maracuya Fresca seleccionada al Natural Sin Conservantes Sin Colorantes |
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CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS |
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CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
Apariencia: producto libre de materias extrañas Color: Semejante al color original de las Fresas Sabor y Aroma: Caracteristicos de la Fresa Olor: Caractristicos de la Fresa sin Olores extraños |
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TIPO DE PROCESO UTILIZADO |
DESPULPADO PASTEURIZADO |
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EMPAQUE Y PRESENTACION |
Empacado en Tambores Metalicos de 55 galones (200 kg) con doble Bolsa de Polietileno, o de acuerdo a los requerimientos del cliente. | ||||
ESPECIFICACIONES DE DISTRIBUCION |
En vehiculos Refrigerados. | ||||
VIDA UTIL | Doce Meses a Temperatura -18ºC. Congelación a temperaturas de -18°(no se debe interrumpir el proceso de Congelacion). |
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INSTRUCCIONES EN LA ETIQUETA |
FABRICANTE- NOMBRE PRODUCTO- LOTE- FECHA DE VENCIMIENTO. RES 005109- 29/12/2005- DEL MINISTRERIO DE PROTECCION SOCIAL |
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